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質(zhì)量承諾書(shū)
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾：
一、自覺(jué)遵守國家、地方、行業(yè)等相關(guān)食品法律法規和標準規定，履行食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。在食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售等過(guò)程中，自覺(jué)做到“四個(gè)決不”：決不使用非食品原料、回收食品、過(guò)期原料加工食品；決不超限量或者超范圍濫用食品添加劑；決不在食品中摻雜摻假、以假充真；決不偽造或仿冒食品產(chǎn)地、包裝、生產(chǎn)許可證等質(zhì)量標識。如有違反，根據《兩高司法解釋》規定，自愿接受“生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標準和有毒有害食品罪、偽劣產(chǎn)品罪和非法經(jīng)營(yíng)罪”等定罪處罰，并承擔所有后果和責任。
二、依法取得食品生產(chǎn)許可證，保證不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品，保證持續滿(mǎn)足生產(chǎn)加工必備條件。
三、嚴格執行原輔材料進(jìn)貨查驗制度，落實(shí)索證索票和建立臺賬規定，并保存相關(guān)記錄。
四、嚴格執行生產(chǎn)過(guò)程控制制度，做好生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵點(diǎn)控制及記錄。
五、嚴格執行產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗制度，保證未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)銷(xiāo)售。
六、嚴格執行不安全食品召回制度，發(fā)現問(wèn)題產(chǎn)品及時(shí)主動(dòng)召回，并妥善處理。
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